Drinks @ Salida

Zet je bezoek aan Salida feestelijk in met bubbels of wek je appetijt op met onze zomerse cocktails en gin-tonics. De uitgebreide wijnkaart gaat uitstekend samen met het lekkers uit de keuken en achteraf geniet je na met onze digestieven. Uiteraard vind je ook frisse bieren bij Salida, maar ook ciders, biologische limonades en healthy drinks brengen verkoeling. Ons bar team staat klaar!

Bieren

  • Carlsberg (boerke van 't vat)
  • Carlsberg fles
  • Carlsberg 0,0%
  • Liefmans 0,0%
  • Sint-Hubertus Tripel Blond
  • Sint-Hubertus Witbier
  • Duvel
  • Duvel 666
  • Vedett Playa
  • Kriek Liefmans
  • Geuze Boon "Marriage Parfait" 37,5cl

Wijnen

Witte wijnen

  • Bocada, Grenache blanc, IGP Côtes Catalanes
  • Cristal Buisse, Sauvignon - Loire
  • "Saint-Véran, Les Chênes, Domaine Auvigue
  • Concours des Grands Vins de France de Mâcon – Médaille d’Or"
  • Mercurey Blanc, Vieilles Vignes, Domaine La Marche, Bio
  • Bourgogne Chardonnay "Kimmeridgien", Jean-Marc Brocard
  • Domaine de l'Ile, Côtes de Provence Bio, BY CHANEL

Rosé Wijnen

  • Bocada, Grenache gris, IGP Côtes Catalanes
  • Estandon "Héritage", Côtes-de-Provence
  • Impression, Estandon, Côtes-de-Provence Sainte-Victoire
  • Domaine de l'Ile, Côtes de Provence Blanc bio, BY CHANEL
  • Insolence d'Estandon, Rosé, IGP Méditerranée
  • Insolence d'Estandon, Rosé, IGP Méditerranée Magnum 1,5L
  • Insolence d'Estandon, Rosé, IGP Méditerranée Jeroboam 3L

Rode Wijnen

  • Bocada, Grenache noir, IGP Côtes Catalanes
  • Enate Crianza, Tempranillo & Cabernet-sauvignon, Somontano
  • Domaine de l'Aigle, Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l'Aude, Gérard Bertrand
  • Los Vascos Cabernet-Sauvignon, Domaines Baron Lafite Rothschild
  • Curious Donkey - Sussumaniëlo Italië Rood
  • "Serralunga d'Alba", Barolo, DOCG, Fontanafredda (1 Liter)

Cider & Hard seltzer

  • Somersby Appel
  • Somersby Sparkling Spritz
  • Somersby Hard Seltzer Lime
  • Somersby Hard Seltzer Mango&Passievrucht

Bubbles & Champagne

  • Cava Rigol
  • Champagne "Vrancken"
  • Champagne Taittinger Prestige Brut
  • Champagne Laurent Perrier Rosé
  • Champagne Laurent Perrier Blanc de Blancs

Gin & Tonic

  • Gau'Gin Beach (Marbella)
  • Bombay Sapphire
  • Bombay Bramble
  • Hendrick's
  • Butcher's Gin (by De Laet-Van Haver)
  • Nona (alcoholvrij)

Cocktails

  • Moscow Mule
  • Pornstar Martini
  • Mojito
  • Strawberry Daikiri
  • Espresso Martini
  • Cuba Libre

Mocktails

  • Martini Floreale + Schweppes Premium Mixer
  • 0,0% Gin Fizz afgewerkt met Bionina Lemon

Biologische limonades & Healthy drinks

  • Bionina Blood Orange
  • Bionina Lemon
  • Bionina Pink Grapefruit
  • TAO Ginger
  • TAO Kombucha

Apero - Sterke dranken

  • Martini Limoni
  • Martini Bellini
  • Bacardi Carta Blanca
  • Bacardi Cuatro
  • Jack Daniël's
  • 42Below Vodka
  • Picon - Vin Blanc
  • Campari

After dinner

  • Limoncello Pallini
  • Disaronno Amaretto
  • Dewar's 12
  • Bacardi Ocho

Bottles

  • Bacardi Carta Blanca
  • Bacardi Cuatro
  • Jack Daniël's
  • Bombay Sapphire
  • Bombay Bramble
  • GauGin Beach
  • Saline (Premium Vodka from Ibiza)

Frisdranken & Waters

  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Zero
  • Coca-Cola Light
  • Sprite
  • Fuze Tea
  • Minute Maid
  • Eaulala plat / bruis
  • Eaulala plat / bruis 0,5L

Nu reserveren

Food @ Salida

In samenwerking met De Laet & Van Haver geniet je tafelgezelschap van heerlijk fingerfood bij je drankje. Maar ook de grote honger stillen we zonder probleem met vlees, vis en groenten vers van de grill. Ontdek ons menu!

Tapas

Cold

  • Bontà (edele ham van Vlaemsche 100% Duroc varkens)
  • Secreto 07 ( ribeye ingewreven met 7 geheime kruiden en specerijen en 7 weken gedroogd)
  • Mortadella uit Bologna
  • Mix van mediteraanse hammen 2 p (Bonta-Secreto 07-Mortadella)
  • Burrata uit Puglia met pesto en kerstomaatjes (2p)
  • Griekse tzatziki met frisse komkommer en flatbread
  • Houmous, gerookte paprika & chorizo olie
  • Gerookte zalm gin&tonic style met toast
  • Tartaar van Piemontese beef
  • Carpaccio van rund met parmezaan en ruccola + vers geraspte zomertruffel

Hot

  • Wagyu kroket (1 st to share)
  • Bontà kroketjes (5 st)
  • Gamba Pil Pil
  • Calamar a la plancha met tartaarsalsa

Mains

Hoofdgerechten

  • Ceasar’s salad met kip en ansjovismayonnaise

From our grill

  • Salida burger by De Laet & Van Haver
  • Piemontese Filet Pure 250 gr
  • Chianina Entrecote 350 gr
  • Rubia Gallega Rib Eye 350 gr
  • Piemontese Cote a l’os 1.2 (2pers)
  • Zeebaars a la plancha met limoen
  • Butterfly XL Gamba met citroensaus
  • Gegrilde spitskool met burrata en zuiderse groenten

Sides

  • Potato wedges met limoen mayo
  • Gepofte zoete aardappel met straciatella
  • Jacket potatoes met limoenmayo
  • Groene salade
  • Tomaten salade
  • Gegrilde asperges met burrata
  • Frisse choronsaus

Desserts

  • Ijs van de dag met topping
  • Citroentaartje met merinque en speculoos
  • Créme catalane

Nu reserveren

Openingsuren

  • Donderdag16:00 - 01:00
  • Vrijdag16:00 - 01:00
  • Zaterdag16:00 - 01:00
  • Zon- en feestdagen12:30 - 01:00

Reserveren

Contact

De Majeur
Rijstraat 16
1760 Roosdaal

+32 (0) 473 62 65 65
info@salidabychristoff.be